„Kochen macht glücklich - Essen auch“ – unter diesem Motto stand die gemeinsame Zeit der Gemeinde Neuhausen am 5. August.
Die Idee entstand schon vor ein paar Jahren – Senioren kochen gemeinsam mit den Kindern und geben mit ihrem Lieblingsrezept ein Stück von sich an die (über-)nächste Generation weiter.
Nach langer Suche nach einer geeigneten Örtlichkeit waren Chris und Kerstin Spörl für die Idee Feuer und Flamme. Gemeinsam führen sie den außergewöhnlichen Landgasthof Vogelbauer in Egling. Doch sie stellten uns nicht nur ihre Räumlichkeiten inklusive Küche zur Verfügung: Chris half mit seinen drei Kindern auch beim Kochen – so war es für alle etwas Besonderes einen Profikoch mit Rat und Tat an der Seite zu haben.
Im denkmalgeschützten Bauernhaus wurde in kleinen Koch-Teams aus Kindern und Senioren geschält, geschnitten, gebraten und gekocht. Anschließend wurde im Gastraum die lange Tafel durch die Kinder eingedeckt und fürstlich aufgetischt: Sauerbraten mit Spätzle, Nudeln mit Pilz-Soße, Pasta Asciutta, Gemüse-Spaghetti, Gurkensalat, Kartoffeln mit Frühlingsquark und als süßen Abschluss Apfeltaler.
Groß und Klein haben das gemeinsame Abendessen sichtlich genossen – nach dem Abspülen und Aufräumen ging ein generationen-verbindender wunderschöner Nachmittag zu Ende
- mit vielen müden, aber glücklich-strahlenden Gesichtern
Text und Bild: Linda und Stefan Meder